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常吃什么食物有助于缓解脚气

2017-11-06 来源:柳州养生网

常吃什么食物有助于缓解脚气

1、米皮糠
含有極為豐富的維生素B1。唐·孫思邈《千金翼方》:“治腳氣病常作:米皮糠五升,以水一斗,煮取七升,去滓,煮米粥常食之,即不發。”對于妊娠婦女腳氣病浮腫,可以用糯米糠犧、發芽小麥等量,磨粉做1團子,蒸熟食之,每日吃3~5個。
2、小麥麩
又稱麩皮,小麥皮。《藥物圖考》中說小麥中含有一種生活素,有和緩神經的功效。現代醫學證實,小麥皮中含有多量的維生素B1,有防治腳氣病、末梢神經炎的作用。對腳氣浮腫,民間習慣用小麥麩炒黃,加紅糖適量,拌勻,大棗湯沖服,每次60克,1日2次,頗有效益。
3、豌豆
腳氣病均宜食用,宋代《圣濟總錄》中早有“治腳氣病抬肩喘”的記載。相似于濕性腳氣病的氣促現象,可經常用青豌豆煮熟淡食。花生據《現代實用中藥》記載,花生適宜腳氣病人服食,并介紹一種方法:“腳氣病:生花生仁(帶衣用)15克,赤小豆15克,紅皮棗15克,煮湯,一日數回飲用。”
4、赤小豆
能利水消腫、解毒去濕、健脾益氣,適宜腳氣病浮腫者食用。《圣濟總錄》曾有赤小豆為主,配紫蘇葉、桑根白皮,治療“腳氣氣急,大小便澀,通身腫,兩腳氣脹,變成水者”的記載,根據癥狀描述,相似于混合型腳氣病之重癥。《食療本草》:“和鯉魚爛煮食之,甚治腳氣及大腹水腫。”民間常用赤小豆60~120克,煮爛食,1天2次,連吃數天。或用赤小豆60克,同冬瓜250克,一同煨爛服用。

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